スタッフ紹介

カワシマ
代表 / 焙煎士

 

大卒で入社した企業を1年で辞め、どんなに小さくても自分の事業で生活して行こうと決めました。

自転車屋台をスタートさせる場所に選んだのが、縁もゆかりも無い川越という街。

僕たちは、川越の人に育てていただいたお店です。

まだまだ自分たちのことで精一杯ではありますが、皆さんが笑って一日を終えられる、そんなコーヒーをつくれるよう頑張ります。

 



セッキー (セキハラ)
副代表 / バリスタ

福島県いわき市出身です。

沖縄の琉球大学で小学校・中高保健体育の教育について学び、卒業後単独タイへ。

約1年半現地で保健体育教員をしていました。

大好きなコーヒーとタイで感銘を受けた屋台文化を日本でも広げていきたいと思います。

たくさんおしゃべりしましょー!



スズ (スズコ)
バリスタ / フォトグラファー

休日はもっぱらコーヒー屋巡り!

というくらい、コーヒーが大好きです◎

J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級取得

 

趣味で始めたカメラですが、知れば知るほど楽しくなり

今や投稿のほとんどの写真を担当させてもらっています⸜✿⸝‍

自称広報宣伝部長⸝⋆⸝⋆

 

ヤンヤンつけボーが好物です。



マユ
バリスタ

通称 かとまゆ です。

サックスやピアノでの演奏活動から、音楽教室や保育園にて音楽や楽器を教えること、作曲等もしています。

好きなコーヒーを通して、沢山の人に出会えたら、いろいろなお話が出来たら、嬉しいです!

ほっと一息付きながら、コーヒータイムを一緒に楽しみましょう!

Honkawagoeにてお待ちしております。



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